French cuisine never beforeクラシックフレンチに低糖質を取り入れた次世代フレンチレストラン

都心にありながらも喧騒から離れた閑静な白金エリアに佇むフレンチレストラン「SALT白金」
クラシックフレンチをベースに海外でもトレンドの低糖質を取り入れ、今までにない次世代コンセプトのフレンチを白金より発信します。
また、ソムリエ資格を持つシェフ自らセレクトしたヨーロッパを中心としたワインも豊富に取り揃え、旬の厳選食材とのペアリングもご用意いたします。
料理にワインが寄り添うこともあれば、ワインの特徴を活かすために料理、食材からもワインに寄り添い真のマリアージュをご提案します。
からだに負担なく、美味しい料理とワインを楽しい時間と共にお届けすることをお約束します。
開放感ある落ち着いた雰囲気の店内で旬の料理とワインの真マリアージュをお楽しみください。

Dinnerクラシックをベースに低糖質を取り入れた
今までにないフレンチを
旬の食材と最新の技法を用いてご用意します

「フレンチレストランSALT白金」では、コース料理だけでなくアラカルトでオーダーすることも可能です。
旬&美味しい食材とソムリエでもあるシェフ自ら厳選したワインを片手にからだに最適な“いま食べたい”一皿をお楽しみいただけます。