Vin nature et french cuisine自然派ワインとカジュアルフレンチのお店 SALT白金「ソルトシロカネ」

自然派ワイン=ヴァンナチュール=とビストロ料理を気軽に味わえるバル&ビストロスタイルのお店です。
お仕着せのおまかせ料理ではなく、その時の気分でお好きなものを選べるのがソルト流。
ソムリエ資格を持つシェフ自ら選りすぐったフランスを中心としたヨーロッパ各地のアルティザン(職人)がとことん拘った、添加物や酸化防止剤(SO2)を極力控えた自然派ワインと季節の厳選食材を使った旬の料理を黒板アラカルトメニューより取り分けスタイルにて気軽にお楽しみいただけます。
また、土日祝日は15時から軽く前菜をつまみながらワインを飲むアペロタイムを設けております。お気軽にお立ち寄りください。

Dinnerクラシックをベースに旬の食材と最新の技法を用いて
ご用意します。

旬&美味しい食材とソムリエ資格を持つシェフ自ら厳選した自然派ワインを片手にからだに最適な”いま食べたい”一皿を黒板メニューよりお楽しみ頂けます。